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    6月16日,县委书记曾宝柱督导调研食品安全“两个责任”落(luò)实情况。他强调,要深入贯彻落实党(dǎng)的(de)二(èr)十(shí)大作出的“强化食品药品安全监管”重(chóng)要部署,全面压实食品安全属地管理责任、食品生产经营(yíng)单位主体责任,严(yán)防严管严控食品安全风险。


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    在湖(hú)口中学,曾宝柱(zhù)走进学(xué)校食堂,认真察看(kàn)就餐环境和食(shí)材采购、储存情况(kuàng)。

    曾宝(bǎo)柱要求(qiú)

    要进一步强化(huà)管理,完善(shàn)机(jī)制(zhì),及时排(pái)查和(hé)消除食品安全隐患,持续做好(hǎo)做细食品(pǐn)采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒(dú)等各个(gè)环节,对(duì)照最严标准,打造(zào)餐(cān)饮标杆(gǎn),守牢舌尖安全(quán)。


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    调(diào)研中,曾宝(bǎo)柱强

    民(mín)以食为天,食(shí)以安为先,食品(pǐn)安全无小事。要切实(shí)增强做(zuò)好(hǎo)食品(pǐn)安全(quán)工作的(de)责任感(gǎn)和使命感,进一步完善食品安全责任制和(hé)食品安(ān)全管理体(tǐ)系,明确食品安全管理人员和从业人员岗(gǎng)位职(zhí)责,真正将责任(rèn)落实到岗、落实到人、落(luò)实到每一个(gè)环节。要强化齐(qí)抓共(gòng)管(guǎn)意识,进一步优化监管方式,提升监(jiān)管效能(néng),持续推(tuī)进“互联(lián)网+明厨亮灶(zào)”等(děng)智慧监管模式(shì),针对食品安全工(gōng)作重要(yào)节点和薄弱环节定期(qī)开展监督检(jiǎn)查,全面压实(shí)食品安全“两个责任”。要提(tí)升食品安(ān)全治理能力和治(zhì)理水平(píng),强化(huà)风险意识,树立(lì)底线(xiàn)思维,坚持(chí)问题导(dǎo)向,在“产”“管”“治”上下功夫,实现高(gāo)质量发展、高效能监管和高水平治(zhì)理的有机统一。


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